Cadbury

Im Jahr 1824 eröffnete der Quäker John Cadbury in der Bull Street in Birmingham ein Geschäft, wo er hauptsächlich Kakao und Trinkschokolade verkaufte.

Ab 1831 stellte er in einer Fabrik in der Bridge Street eine Vielzahl von Kakao- und Trinkschokoladen her und verkaufte diese vor allem an Wohlhabende wegen der damals hohen Produktionskosten.

Der erste große Durchbruch des Unternehmens erfolgte 1866, als die Söhne von John Cadbury Richard und George einen verbesserten Kakao in Großbritannien einführten. Eine neue in den Niederlanden entwickelte Kakaopresse entfernte einen Teil der ungenießbaren Kakaobutter aus der Kakaobohne. Die Firma begann in den 1850er Jahren mit dem Export ihrer Produkte.

Cadbury stellte 1875 sein erstes Osterei her und schuf damit das moderne Schokoladen-Osterei, nachdem er eine reine Kakaobutter entwickelt hatte, die zu glatten Formen geformt werden konnte. 1893 hatte Cadbury 19 verschiedene Schokoladen-Ostereiersorten im Angebot.

Im Jahr 1905 brachte Cadbury seinen ersten Milchriegel auf den Markt, eine Produktion von außergewöhnlicher Qualität mit einem höheren Milchanteil als frühere Schokoladenriegel.

Im Jahr 1919 fusionierte Cadbury mit JS Rry & Sons, einem weiteren führenden britischen Schokoladenhersteller, und führte zur Integration bekannter Marken wie Fry´s Chocolate Cream und Fry´s Turkish Delight.

Schokolade war kein Luxusprodukt mehr und wurde zum ersten Mal für die Arbeiterklasse erschwinglich. Nach Schätzungen von Cadbury konnten sich Mitte der 1930er Jahre 90 Prozent der britischen Bevölkerung den Kauf von Schokolade leisten. Bis 1936 hatte Milch einen Anteil von 60 Prozent am britischen Markt für Milchschokolade.

Cadbury fusionierte 1969 mit der Getränkefirma Schweppes, es entstand Cadbury Schweppes.

Ende der 1980er Jahre wurde Cadbury Schweppes durch diverse Zukäufe zum drittgrößten Getränkehersteller der Welt.

Im Jahre 2003 war  Cadbury der weltweit größte Süßwarenhersteller.

Im März 2007 wurde bekannt, dass Cadbury Schweppes plant, sein Geschäft in zwei separate Einheiten aufzuteilen: eine, die sich auf den Hauptmarkt für Schokolade und Süßwaren konzentriert; der andere über sein US-Getränkegeschäft. Die Spaltung trat am 2. Mai 2008 in Kraft. Aus dem Getränkegeschäft wurden die Dr. Pepper Snapple Group und aus Cadbury Schweppes plc die Cadbury plc.

Im Februar 2010 Übernahme von Cadbury durch Kraft Foods.

Am 4. August 2011 gab Kraft Foods bekannt, dass sie sich ab dem 1. Oktober 2012 in zwei Unternehmen aufteilen werden. Aus dem Süßwarengeschäft von Kraft wurde Mondelez international, dessen Tochter Cadbury ist.