BRIVIO

Die Geschichte von Acetificio Brivio begann vor mehr als 180 Jahren in der hügeligen Gegend von Calco, einer Gemeinde in der Provinz Lecco, in der Nähe der lombardischen Voralpen und am Ufer des Flusses Adda, der eine besondere geografische Konformation hat Schon immer bot diese Gegend ein gemäßigtes Klima. Es war 1845, als Luigi Pizzagalli nach einer Lehrzeit beim Markgrafen von Albese con Cassano beschloss, sich selbstständig zu machen… Wir stehen am Anfang dessen, was das Familienunternehmen für fünf Generationen sein wird, das noch heute für die Herstellung von Weinessig und Speisewürzen von höchster Qualität spezialisiert ist, wobei ausschließlich italienische Rohstoffe verwendet werden und die Tradition der Essigmeister respektiert wird.